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18 साल से ज्यादा के व्यक्ति को अपने क का प्रति किलो ग्राम का 0-8 ग्राम प्रोटीन चाहिये होता है। ब्रोकली- ब्रोकली में 4-5 ग्राम प्रोटीन पाया जाता हाया जाता ह इसे आप अपनी डेली डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इसमें कैंसर से लड़ने वाले पार्टिकल भी पाये जाते
O que é brócolis?
ब्रोकली एक तरह की सब्जी है। यह सब्जी फूलगोभी प्रजाति की होती औ औ औ दिखने भी फूलगोभी की त तntas ही ही औ है। दिखने हालांकि, इसका स्वाद फूलगोभी से अलग होता है। ब्रोकली का वैज्ञानिक नाम ब्रैसिका ओलेरासिया वारइटैलिका (Brassica oleracea var itálica) है। इसके सेवन श शरीर में पोषक तत्वों की कमी पू पूरा किया जा सकता है।।
ब्रोकली में गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव (पेट में गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को बनने से रोकने), एंटीमाइक्रोबियल (सूक्ष्म जीवों से शरीर का बचाव), एंटीऑक्सीडेंट, एंटीकैंसर (कैंसर से बचाव), हेपाटोप्रोटेक्टीव (लिवर को नुकसान से बचाने), कार्डियोप्रोटेक्टिव (हृदय को स्वस्थ रखने Linha ये श शरीरको को गंभी गंभीर बीमारियों से बचाने में लाभकारी साबित होते है।।।
ब्रोकली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सेलेनियम, विटामिन-ए, सी स साथ-साथ पोलीफेनोल जैसे- क्वेरसेटिन (Quercetina) e glicosídeo (Glicosídeos) व अन अन्य पोषक तत्व पाये जाते हैं, जो सेहत के लिये लाभकारी होते है।। ब्रोकली में मौजूद पोषक तत तत्व व्यक्ति को हृदय ोग, मोटापे की समस्या, पाचन संबंधी परेशानी व मधुमेह की समसाया और इस तntas
tipos de brócolis
ब्रोकली कई प्रकार की होती है ब्रोकली के मुक्रप्रप्यपी
1- कालाब्रेसी ब्रोकली (brócolis calabresa) : ब्रोकली की इस प्रजाति का नाम इटली मशहू मशहूर शहर कालाब् marca इसका ऊपरी भाग गहरा हरा रंग का होता है। इसे ठंड के दिनों में या ठंडी जगह पर उगाया जा सकता
2- ब्रोकली राब या रेब (Brócolis raab ou rabe) : ब्रोकली रेब को ब्रोकली राब के नाम से भी जाना जात यह पालक की तरह पत्तेदार होती है।
3- ब्रोको फ्रलोवर (broccoflower) : यह ब्रोकली की तरह कम और फूलगोभी की तरह ज्यादा दत इसका स्वाद भी कुछ-कुछ फूलगोभी की तरह ही होता है।
4- अंकुरित ब्रोकली (broto de brócolis) : इसका ऊपरी भाग फैला हुआ होता है औऔ इसमें कई डंठल होते हैं।।।।।।।।।।
5- Gai-lan brócolis : इसे चायनीज ब्रोकली के नाम से भी जाना जाता है। यह औ और पत्तेदार होती है औऔ सामान्य ब्रोकली की तुलना में ज्यादा पौष्टिक होती।।
6- पर्पल क्वालिफ्रलॉवर (couve-flor roxa) : पर्पल ब्रोकली भी ब्रोकली का एक प्रकार है। यह बैंगनी रंग की होती है। इसे अमेरिका और यूरोप में ज्यादा उपयोग किया जाता
Para o coração
शरीर को स्वस्थ marca के लिये हृदय का स्वस्थ होना आवश्यक है।।।।।।। ऐसे में हेल्दी हार्ट के लिए ब्रोकली अच्छ४ा विकल् ब्रोकली में सेलेनियम (selênio) और ग्लूकोसिनोलेट्स (glucosinolatos) जैसे तत्व पाए जाते हैं।।।।।।।। ये श शरीर में को को स्वस्थ marca वाले प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाकर, व्यक्ति के हृदय को खने खने खने में क कntas ब्रोकली में हृदय को स्वस्थ marca वाला (cardioprotetor) गुण होत होता है।।।।।।। इतना ही नहीं, एक में में ब बात की पुष्टि हुई कि ब्रोकली का सेवन करने से कोरोन desse
prevenir o câncer
ब्रोकली का सेवन कैंसर से बचाव में मदद करता है। ब्रोकली में कम मात्रा में सेलेनियम (selênio) होता है एंटीकैंस एंटीकैंसर गुण होते हैं।।।।।।।।।। इसके अलावा इसमें ग्लूको desse इसलिये यह त त त के कैंसकैंस जैसे -ब्रेस्ट कैंसर, स्किन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, सवाईकल कैंसर से बचाव औा उनके इलाज में प्रभावी मानाव जा सकताज इलाज में प्रभgio
para fígado
लिवर से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिये ब ब्रोकली के फायदे देखे जा सकते हैं।।।।।। प्रतिदिन ब्रोकली के सेवन से सि सिर्फ लिवर क्षति का जोखिम होत होता है, बल्कि फैटी लिवलिव की समस्या में ल लाभ मिलता है।। साथ ही ब्रोकली का सेवन लिवर को स्वस्थ खने में भी सहायक होता है।।।।।
इतना ही नहीं, ब्रोकोली में मौजूद-कैंस ded औedade
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कैल्शियम हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिये जरूरी पोषक तत्वों में से एक है।।।।।। शरीर 99 प्रतिशत से अधिक कैल्शियम हड्डियों और दांतों में स्टोर कर उन्हें मजबूत बनाने में क करता है। वहीं, ब्रोकली में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के फायदेमंद होता है स स।। स स स स gre
para os olhos
आंखें हमारे शरीर का जरूरी अंग होती औ और शरीर के बाकी हिस्सों की तरह इन्हें भी पोषक तत्वों ज जरूरत त है इन। ब्रोकली में ल्यूटिन और जियाजैंथिन जैसे तत्व होते हैं, जो आँखों के लिये सबसे उत्तम पोषक तत्वों में एक म माने जाते हैं। यह आँखों को कमजोर होने से बचा सकती हैं। दरअसल, ये मैक्यूलर डिजनरेशन (age&related macular degeneration दृष्टि कमजोर होना और मोतियाबिंद जैसी आंखों की समस्याओं के जोखिम को कम करते हैं। इतना ही नहीं ब्रोकली को आँखो के लिये स्वस्थ आहार की श्रेणी में भी रखा गया है।
para gravidez
Linha इन्हीं में कैल्शियम का नाम भी शामिल है। शिशु स स्वस्थ और मजबूत हड्डियों के कैल कैल्शियम आवश्यक होता है।। ब्रोकोली फोलेट विटामिन सी और विटामिन के का भी अच्छा स्त्रोत है, जो गर्भवती के लिये आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है।।।।।।।।।।।।। ध्यान marca कि गर्भावस्था में सभी की एक एक जैसी नहीं होती है, इसलिये इसे खाने से पहले गर्भवती एक बार डाक्टर की सलाह भी जntas.
para diabetes
मधुमेह की समस्या में भी ब्रोकली का सेवन ला७कारी ब्रोकली में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो ब्लड ग्लूकोज और ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को क करने में क कक स हैं।। इसके साथ ही ब्रोकोली में ड डायबिटिक गुण होत होता है, जो मधुमेह के जोखिम को कम कका है।।
कोलेस्ट्रोळ
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के जोखिम को कम करने के ब ब्रोकली का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें ग्लूकोराफैनिन (glucorafanina), फाइबर होते हैं, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल colesterol ldl जैसे ह हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को क कक जैसे ह क कntas
para pressão alta
ब्रोकली का इस्तेमाल कर उच्च marca ब्रोकली को आहार का हिस्सा बनाने से क्तचाप को किय किया जा सकता है।।।।।।। शोध कह कहा गया है कि हफ्रते में चार बार से ज्यादा ब्रोकली को आहार में शामिल करने से हाइपरटेंशन कक क क क श क कम होत से ह हह ह ह ह ह ह ह ह ह ह ह ह ह क क श क क क क क से से ह ह ह ह ह से श क क क क क से से से ह ह से से क क क क क क से से से से से से से क क क क क क क से से से से से से क क क क क क क क से से से से से से क क क क क क क क से से से से से क क क क क क क क सेntas ब्रोकली का सेवन हाई ब्लड प्रेशर से ग्रसित लोगों के लिए स साबित होता है क्योंकि यह ब्लड प्रेशेश नियंत नियंत्रित खतायोंकि है
शरीर को स्वस्थ marca के लिए पोषक तत्व युक्त आहार जरूरी है।।।।।।।।।। इस श्रेणी में फल और सब्जियों का नाम हमेशा ाहले आ अगर सब्जियों की बात करें तो पौष्टिक सब्जियों की सूची अनगिनत है।। इन्हीं सब्जियों में से एक है ब्रोकली, फूलगोभी सा दिखने वाली ब्रोकली के फायदे कई सारे हैं। ब्रोकली के गुण इसे स्वास्थ्य के लिये लाभाारी बनकारी ६ंी
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